Der Zimmerermeister und die Zimmerermeisterin arbeiten meistens in Zimmereibetrieben und in Ingenieurholzbaubetrieben. Im Zimmerer- Handwerk übernehmen sie bauleitende Funktionen, sie unterweisen die unterstellten Arbeitskräfte, verteilen die Arbeiten und prüfen die ausgeführten Arbeiten auf ihre Qualität. Zu ihren Aufgaben gehört außerdem die Kundenberatung, das bearbeiten von Ausschreibungen, das ausführen von Bauwerksteilen und Details sowie das kalkulieren der Kosten und das erstellen von Kostenvoranschlägen. Durch die Materialdisposition stellen sie sicher das alle Materialien, Geräte, Gerüste und Maschinen die sie für die Arbeit benötigen vorhanden sind. Unter anderem beschäftigen sie sich mit Planungs- und Entwurfsarbeiten. Je nachdem wie groß der Betrieb ist arbeiten sie auf den Baustellen mit, wobei sie fachlich anspruchsvolle Aufgaben meistens selbst übernehmen. Zu ihren Tätigkeiten gehört auch das planen und überwachen der Baustelleneinrichtung und des Bauablaufes und für Wohneigentümer stellen sie bei Bedarf die Gebäudeenergieausweise aus. Außerdem erstellen sie die Abrechnungen nach den Leistungsunterlagen, Plänen und dem örtlichen Aufmaß.
