Der Verkaufsleiter und die Verkaufsleiterin im Nahrungsmittelhandwerk
sind im Einzelhandel, wie Supermärkten, Fleischereien, Metzgereien usw.
beschäftigt. In den großen Einzelhandelsbetrieben leiten sie meistens
eine Abteilung oder eine Filiale. Dort sind sie für die Einarbeitung der
Mitarbeiter, für die Überwachung der Arbeitsabläufe sowie für die
Lieferungen und den Warenbestand zuständig.
Die Sortimentsgestaltung wird von ihnen geplant, gesteuert und überwacht.
Außerdem sind sie für die Warenpräsentation und für das erarbeiten von
verkaufsfördernden Maßnahmen zuständig. Nach den strategischen Vorgaben
von der Unternehmensleitung erarbeiten sie die Verkaufs-Soll-Daten sowie
die Umsatzpläne. Weitere Aufgaben sind die Personaldisposition, das
überwachen der Kassiervorgänge sowie das organisieren von
verkaufsfördernden Maßnahmen.
Das Gehalt, der Lohn oder Verdienst ist von der Berufserfahrung
abhängig. Auf dieser Seite finden sie einen Gehaltsvergleich und einen
Gehaltsrechner mit dem sie das Nettogehalt ausrechnen können.
