Qualitätsingenieur/innen führen bei der Herstellung von Produkten und der Erbringung von Dienstleistungen Risikoanalysen und die Qualitätsplanung durch. Produktionsverfahren werden auf die Einhaltung von Qualitätsstandards in Bezug auf Verbesserungspotenziale oder Stärken von den Qualitätsingenieur/innen geprüft. Bei Bedarf leiten sie Maßnahmen ein um die Mängel zu beseitigen. Die qualitätsverbessernden Maßnahmen werden von ihnen intern oder wenn nötig auch beim Lieferanten koordiniert und die Einhaltung der Qualitätsnormen wird in jeder Herstellungsphase überprüft. Zur Qualitätssicherung erstellen sie Arbeits- und Verfahrensanweisungen, außerdem organisieren sie den ständigen Verbesserungsprozess und führen Prozesscontrolling oder Verbesserungsprojekte durch. Zu ihren Aufgaben gehört auch die Dokumentation der Prüfergebnisse und das erstellen der Vorgabedokumente. Neben diesen Tätigkeiten führen sie System- Audits durch und erstellen Zertifizierungs- Audits. Die Mitarbeiter werden von den Qualitätsingenieur/innen in das Qualitätsmanagement eingewiesen, kontrolliert und unterstützt. Sie sind die Ansprechpartner für jede qualitätsrelevante Frage, führen regelmäßig Qualitätsgespräche mit den Lieferanten wirken bei der Auswahl neuer Lieferanten und deren Beurteilung mit.