Der Naturwerksteinmechaniker und die Naturwerksteinmechanikerin in der Maschinenbearbeitungstechnik sind in der Naturstein oder in der Naturwerksteinbe- und -verarbeitung tätig. Das sind zum Beispiel Steinmetz- oder Marmorbetriebe sowie Granit- und Sandsteinwerke. Natursteine finden Verwendung als Baustoff für Bodenbeläge, Treppen, Fassadenverkleidungen, Wandverkleidungen und als Arbeitsplatten in Küchen. Aus ihnen werden aber auch Säulen, Brunnen und Grabsteine hergestellt. Die Naturwerksteinmechaniker/innen trennen die Gesteinsblöcke mit programmierbaren Fräs-, Säge- und Schleifmaschinen in Teilstücke. Diese werden dann auf Maß geschnitten und die Flächen sowie die Konturen und Kanten bearbeitet. Es gehört zu ihren Tätigkeiten die Maschinen einzurichten, den Parameter einzugeben und den Bearbeitungsvorgang zu überwachen. Außerdem ist es ihre Aufgabe die Qualität des Endproduktes zu prüfen. Das weitere bearbeiten der Werkstücke mit den handgeführten Maschinen gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Die oft sehr schweren Werkstücke transportieren sie mit Gabelstaplern, Fördermaschinen oder Kränen. Betriebsstörungen beheben sie entweder selbst oder sie veranlassen die Reparatur. Die Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten sowie die Wartung übernehmen sie selbst und kleinere Verschleißteile wechseln sie aus.
