Der Nachtportier kümmert sich hauptsächlich, im Empfangsbereich der Hotels und Gaststätten, um den Empfang und die Betreuung der Gäste beim Checkin und beim Checkout. Neben diesen Aufgaben bedienen sie die Telefonanlage und geben telefonisch Auskunft oder nehmen Zimmerreservierungen entgegen. Die Zimmerreservierungen tragen sie in Sie im Computer ein, außerdem machen sie regelmäßig Rundgänge durch die Gaststätte oder das Hotel um zu sehen ob alles in Ordnung ist. Meistens arbeiten sie alleine und eigenverantwortlich. Da sie viel Kontakt zu den Gästen haben ist es selbstverständlich dass sie immer freundlich und zuvorkommend sind. Sie sind die Repräsentanten des Hotels oder der Gaststätte und müssen auch bei Reklamationen oder in schwierigen Situationen geduldig sein und die Ruhe bewahren. Um die Wünsche der Gäste zu erfüllen ist ihr oftmals Organisationstalent gefragt, das brauchen sie auch für den nächtlichen Service, der ebenfalls zu ihren Tätigkeiten gehört. Um mit den ausländischen Gästen kommunizieren zu können, ist es wichtig dass sie über Fremdsprachenkenntnisse verfügen oder zumindest Englisch sprechen.
