Mitarbeiter/innen und Teamassistent/innen im Einkauf und Beschaffungswesen arbeiten in den Unternehmen von fast allen Wirtschaftszweigen. Sie kaufen Produkte ein die entweder im Betrieb verwendet sowie verarbeitet werden oder die weiterverkauft werden. Ihre Aufgaben sind die gesamte Abwicklung des Einkaufprozesses. Bevor sie bestimmte Waren einkaufen informieren sie sich über die neuesten Entwicklungen auf dem Markt. Außerdem vergleichen sie die Kataloge und Lieferlisten der Lieferanten und holen Detailinformationen sowie Angebote ein. Sie achten auf die Qualität, den Preis und die Liefertreue der Lieferanten. Bei den Fachabteilungen des Unternehmens wie zum Beispiel dem Vertrieb oder der Produktion sprechen sie den Bedarf ab. Nach den Vertragsverhandlungen, der Einkaufsentscheidung und dem Vertragsabschluss kontrollieren sie den Lieferprozess. Zu ihren Aufgaben gehört auch die Optimierung der Lagerhaltung und sichern so die ständige Versorgung mit den Waren. Sie sorgen dafür dass die Waren sachgerecht gelagert sind und führen Lagerbestandslisten. Neben diesen Tätigkeiten sorgen sie dafür dass die Waren termingerecht der Produktion zugeführt werden.