Der Medizinisch-technische Laborassistent und die Medizinisch-technische Laborassistentin sind meistens in den Krankenhäusern, den Arztpraxen oder bei den Blutspendediensten tätig. Sie können aber auch bei den Gesundheitsämtern, in den pharmazeutischen Forschungslabors und in der medizinischen Forschung arbeiten. Die medizinisch-technischen Laborassistenten sind Fachleute in der Anwendung von medizinischen Techniken in den Labors. Mit reagenzgläsern, Zentrifuge, Fotometer, Mikroskop usw. untersuchen sie Gewebe, Blut, Ausscheidungen und Körperflüssigkeiten auf Krankheitserreger oder auf ihre Beschaffenheit. Mit den medizinischen Geräten und Instrumenten führen sie Tests und Messungen an den verschiedenen Proben durch und kontrollieren den Verlauf. Die Ergebnisse werden sorgfältig dokumentiert und diese chemischen sowie medizinischen Analysen sind für die Ärzte die Grundlage für ihre ärztliche Diagnose. Nach ärztlicher Verordnung nehmen sie manchmal die Proben auch selbst. Die allgemeinen Labortätigkeiten sind das abmessen von Flüssigkeiten, das abwiegen von pulverförmigen Chemikalien und das zubereiten von Gemischen und Lösungen. Proben werden von ihnen beschriftet, katalogisiert und bei Bedarf versendet. Sie führen die Patienten- oder Präparatekartei und erledigen den Schriftverkehr mit den Ärzten, Kliniken, Forschungsinstituten sowie den Behörden.