Lehrer/innen und Dozent/innen arbeiten an Schulen, das können Hauptschulen, Sonderschulen, Gymnasien, Berufsschulen oder Hochschulen, Akademien usw. sein. Eine Spezialfunktion ist Lehrer/in und Dozent/in in der Erwachsenenbildung, sie arbeiten in privaten und öffentlichen Bildungseinrichtungen, Fortbildungsakademien, Volkshochschulen usw. Sie vermitteln in ihren Kursen Fachkenntnisse verschiedener Art. Das kann im Bereich Management, Verwaltung, Wirtschaft oder Technik sein. Zu ihren Aufgaben gehört auch das erarbeiten von zielgruppenspezifischen Bildungs- und Lehrgangskonzepten. Lernmaterialien werden von ihnen erstellt und bei neuen Medien oder Lehrmethoden testen sie die Einsatzmöglichkeit im Unterricht. Oft übernehmen sie die Leitung der Bildungsstätte und sind dann auch für die verwaltenden und organisatorischen Tätigkeiten sowie für die Führung der Bildungsstätte verantwortlich. Weitere Aufgaben sind das festlegen der Kursprogramme, den bestehenden Bildungsbedarf zu ermitteln und die fachliche Anleitung des Lehrpersonals. Mit dem Lehrpersonal handeln sie die Vergütungen und Honorare aus und außerdem müssen sie den wirtschaftlichen Betrieb der Bildungsstätte gewährleisten. Neben diesen Tätigkeiten vertreten sie in der Öffentlichkeit die Bildungseinrichtung und knüpfen Kontakte zu wichtigen Personen in der Verwaltung und Wirtschaft.
