Der Lebensmitteltechniker und die Lebensmitteltechnikerin haben bei der
Ausübung ihres Berufes alle Fachrichtungen, wie Fleischerei- und
Bäckereitechnik, Lebensmittelverpackung, Küchentechnik, Feinkost und
Fertiggerichte usw., zur Auswahl. In den jeweiligen Unternehmen sind sie
für die Entwicklung, die Herstellung und die Qualitätssicherung der
Nahrungsmittel verantwortlich.
Im Bereich Feinkost und Fertiggerichte disponieren sie die Rohstoffe und
überwachen die Lagerhaltung. Außerdem erarbeiten sie neue Rezepturen und
verbessern bestehende Produkte. Dazu wählen sie die Rohstoffe aus und
legen die Produktionsschritte sowie die Bearbeitungsform fest. In der
Qualitätssicherung entwickeln sie Maßnahmen und Konzepte zur Verbesserung
der Qualität.
Die Höhe vom Lohn, Verdienst oder Gehalt ist von der Qualifikation, der
Berufserfahrung und eventuell vom Tariflohn oder der Gehaltstabelle
abhängig. Auf dieser Seite haben wir einen Gehaltsvergleich mit dem
Durchschnittslohn eingestellt und einen Gehaltsrechner zum berechnen vom
Nettolohn.
