Der Kaufmann und die Kauffrau im Groß- und Außenhandel mit der Fachrichtung Großhandel arbeiten bei Großhandelsunternehmen in fast allen Wirtschaftszweigen. Bei den Herstellern oder Lieferanten kaufen die Kaufleute im Groß- und Außenhandel Waren jeglicher Art ein und verkaufen sie an den Handel, die Industrie oder das Handwerk weiter. Sie sind Wiederverkäufer, die dafür sorgen das es zu keinem Warenengpass kommt. Im Wareneinkauf verhandeln sie mit den Herstellern oder Lieferanten über den Preis, holen verschiedene Angebote ein und ermitteln und bestellen die benötigte Warenmenge. Die Kaufverhandlungen führen sie am Telefon, per E- Mail oder im Verkaufsraum. Zu ihren Aufgaben gehört es für eine günstige Lagerhaltung zu sorgen, darauf zu achten das der Warenfluss reibungslos funktioniert, den Wareneingang sowie die Lagerbestände zu überwachen. Die Lagerhaltung ist wichtig um die Kunden jederzeit, auch kurzfristig mit der gewünschten Ware beliefern zu können. Neben diesen Tätigkeiten schreiben sie für die Warensendungen die Rechnungen, Versandpapiere und die Lieferscheine.