Der Hotelkaufmann und die Hotelkauffrau sind in Hotels, Pensionen und
Gasthöfen angestellt. Ihre Aufgabe ist das Koordinieren von Küche,
Restaurant und Übernachtungsbetrieb sowie Verwaltung und Lager. Zu den
wichtigsten Aufgaben zählen die Organisation, die Buchhaltung und der
Einkauf.
Im kaufmännischen Bereich kalkulieren sie die Beherbergungspreise und
wirken bei der Angebotsgestaltung mit. Außerdem wickeln sie den
Zahlungsverkehr ab und erstellen die Kosten-Leistungs-Rechnungen sowie
die Rentabilitätsberechnungen. Im Empfangsbereich nehmen sie die
Reservierungswünsche entgegen und führen die Zimmerbelegungspläne.
Außerdem sind sie in der Wirtschaftsabteilung für die Aufgaben, in
Zusammenhang mit dem Einkauf, der Verarbeitung und dem Verkauf zuständig.
Ihr Lohn, Verdienst bzw. Gehalt, wird von ihrer Berufserfahrung den
Anforderungen oder dem jeweiligen Tariflohn bestimmt. Wir haben auf
dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittsgehalt, als
Orientierungshilfe eingestellt und mit dem Gehaltsrechner kann der
Nettolohn berechnet werden.
