Der Beruf Hauswirtschaftsgehilfe und Hauswirtschaftsgehilfin wird in erster
Linie in Privathaushalten, Heimen und Krankenhäusern ausgeübt. Das
Berufsbild wird geprägt von der Planung, der Organisation und der
Erledigung von haushälterischen Tätigkeiten. Alle in einem Haushalt
anfallenden Arbeiten werden von ihnen koordiniert und ausgeführt. Die
anstehenden Tätigkeiten werden in der Regel nach Absprache mit den
Arbeitsgebern geplant und organisiert. So sind sie für den Einkauf und die
sachgerechte Vorratshaltung der Lebensmittel zuständig, erstellen den
Speiseplan unter Berücksichtigung der Wünsche der Haushaltsmitglieder sowie
des Haushaltsbudgets, bereiten die Speisen zu und servieren diese. Im Haus
sorgen sie für Ordnung und Saubereit, pflegen die Wäsche und kümmern sich
um die Pflanzen und die Haustiere. Die Kinder in den Haushalten werden von
ihnen vom Kindergarten oder der Schule abgeholt und das betreuen bei den
Hausarbeiten gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben.
