Der Gärtner und die Gärtnerin der Fachrichtung Friedhofsgärtnerei arbeiten
in erster Linie in Friedhofsgärtnereien, Friedhofsverwaltungen und bei
größeren Bestattungsunternehmen. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten finden
sie bei Landwirtschaftskammern und Gartenbauverbänden oder bei den
Organisationen der freien Wohlfahrtspflege und Jugendhilfe. Wenn sie in
Friedhofsgärtnereien beschäftigt sind übernehmen sie in der Regel
qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben. Sie planen und organisieren
einzelne Grabstätten, ganze Friedhofsanlagen und die Freiräume, legen diese
an und pflegen sie. Außerdem erstellen sie sachgerechte Zeichnungen und
führen Pflegemaßnahmen durch. Neben diesen Tätigkeiten ziehen sie Pflanzen
an und wählen sie das geeignete Bau- und Pflanzenmaterial aus, stellen die
Kränze, den Sargschmuck, die Wintereindeckungen sowie die Advents- und
Weihnachtsbindereien her, sind für die Kalkulation der Kosten für die
Dienstleistungen zuständig, übernehmen die die Organisation der
betrieblichen Arbeit und kümmern sich um die Betriebs- und
Betriebszweigplanungen. Wie hoch ihr Stundensatz bzw. der Lohn oder
Verdienst ist hängt vom Bundesland und von der Qualifikation ab.