Der Florist und die Floristin sind meistens in Blumengeschäften, Gärtnereinen mit Blumengeschäft und Gartencentern beschäftigt. Für alle Anlässe entwerfen und fertigen sie den passenden Blumenschmuck. Das kann ein Blumenstrauß zum Geburtstag sein oder ein Kranz für eine Beerdigung. Zu ihren Aufgaben gehört auch die Warenpflege, sie müssen die Pflanzen gießen, düngen, bei Bedarf umtopfen oder Schädlinge entfernen. Alle Schnittblumen werden bevor sie ins Wasser gestellt werden zuerst angeschnitten und bei den Rosen werden die Dornen entfernt. Je nach Jahreszeit oder Anlass dekorieren sie das Schaufenster. Der Florist und die Floristin beraten die Kunden, wenn sie zum Beispiel Blumenschmuck als Tischdekoration zu einem bestimmten Anlass benötigen. Sie nehmen den Auftrag entgegen und bereiten den Blumenschmuck zu dem vorgegebenen Termin zu, eventuell liefern sie ihn auch selbst aus. Beim zusammenstellen eines Blumenstraußes richten sie sich nach den Preisvorstellungen der Kunden und beraten sie dementsprechend. Außerdem geben sie Pflegehinweise damit die Kunden sich lange an ihren Blumen erfreuen können. Bei Topfpflanzen geben sie ebenfalls Pflegehinweise und empfehlen eventuell noch den passenden Übertopf. Die Pflanzen und Blumensträuße werden von ihnen ordentlich verpackt, dem Kunden übergeben und der Betrag kassiert.