Der Fleischer und die Fleischerin im Verkauf arbeiten in Fleischereien
oder in Einzelhandelsgeschäften mit Fleischerei. Sie bedienen die Kunden
und beraten sie über die Zubereitungsmöglichkeiten von Fleisch und
Fleischerzeugnissen. Sie portionieren die jeweiligen Fleischereiprodukte,
wiegen sie ab, verpacken sie und führen die Verkaufsabrechnung durch.
Außerdem nehmen sie Bestellungen entgegen, richten kalte Fleisch- und
Wurstplatten an und stellen Salate her.
Neben diesen Tätigkeiten stellen sie den Warenbestand fest und geben die
Bestellungen an die Lieferfirmen oder an die handelszentralen weiter.
Wenn die Ware geliefert wird kontrollieren sie diese in Bezug auf die
Qualität und die Vollständigkeit.
Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom
Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit
dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen
Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.
