Ein Fachverkäufer und eine Fachverkäuferin für Reform- und Diätwaren
arbeiten in Reformhäusern oder in Fachgeschäften für Diätwaren. Das
Berufsbild wird von der Präsentation und vom Verkauf von
Gesundheitsprodukten für Ernährung, Körperpflege sowie Kosmetik geprägt.
Die Kunden und Kundinnen werden von ihnen in den Verkaufsgesprächen oder
Beratungsgesprächen über die Produkte der Verkaufspalette informiert, auf
besondere Inhaltsstoffe in Nahrungsmitteln sowie deren
ernährungsphysiologischen Wert hingewiesen und hinsichtlich der Qualität
und Verwendungsmöglichkeit beraten. Darüber hinaus helfen sie bei der
Auswahl der geeigneten Produkte, stellen die Waren zusammen und kassieren
den Rechnungsbetrag. Wer diesen Beruf ausübt muss sich stets über die
aktuellen Trends auf dem Laufenden halten. Neben diesen Tätigkeiten
gehören die Überwachung der Vorratshaltung, die rechtzeitige
Neubestellung, die Planung von Werbemaßnahmen und die Abrechnung der
Tageseinnahmen zu ihren Aufgaben.