Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist man vor allem in den Betrieben
beschäftigt, die Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst verarbeiten. In den
Betrieben der Lebensmittelindustrie produzieren sie Konserven,
Fertiggerichte, Backwaren usw. nach vorgegebenen Rezepten und
Produktionsabläufen.
Die jeweiligen Produkte stellen sie mit Hilfe von Maschinen und Anlagen
her. Die Produktionsabläufe sind ihnen von der Anlieferung der Rohwaren
bis zum fertig verpackten Produkt bestens bekannt. Die Halbfertig- und
Fertigprodukte sowie die Rohstoffe nehmen sie entgegen und überprüfen die
Qualität, danach werden sie entweder zur Verarbeitung oder ins Lager
weitergeleitet. Für die jeweilige Produktion stellen sie die Zutaten
bereit, bereiten diese vor und richten die Maschinen ein.
Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom
Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit
dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen
Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.
