Der Fachkaufmann und die Fachkauffrau für Einkauf und Materialwirtschaft arbeiten meistens in Verkehrs- und Transportunternehmen. Das kann in einer Spedition, der See- und Küstenschifffahrt, dem Eisenbahn- und Linienflugverkehr sein oder im Umschlag und der Lagerwirtschaft. Sie übernehmen verantwortungsvolle, qualifizierte Aufgaben in den jeweiligen Unternehmen. Sie sind für die Beschaffung und die Verwaltung vom benötigten Material zuständig. Für die Produktionen ermitteln sie den Bedarf, beschaffen das Material und sorgen dafür dass es zum geplanten Zeitpunkt zur Verfügung steht. Da sie das Material verwalten wissen sie immer was genau im Lager ist. Die Wirtschaftlichkeit der Lagerprozesse sowie der Einkauf wird vom Fachkaufmann und der Fachkauffrau für Einkauf und Materialwirtschaft geplant, gesteuert und kontrolliert. Zu den Zuliefererfirmen und den Lieferanten stellen sie Kontakte her und pflegen diese. Um den Einkauf genau planen zu können, müssen sie betriebswirtschaftliche Unterlagen auswerten. Außerdem organisieren sie das Beschaffungs- und Bestellwesen und führen Verhandlungen über den Preis sowie die Lieferbedingungen. Ihr Budget müssen sie den einzelnen Warenpositionen zuordnen und außerdem Vorrats-, Einkaufs- und Transportpläne aufstellen. Die Waren werden von ihnen bei der Lieferung auf Transportschäden und auf ihre Qualität kontrolliert. Danach wird das Material sachgerecht eingelagert oder in die Produktionsabteilung gebracht.