Ein Brauereimaschinenbediener und eine Brauereimaschinenbedienerin arbeiten
in erster Linie in Brauereien. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten finden
sie bei den Herstellern von Limonaden, Mineralwasser sowie Frucht- und
Gemüsesäften. In den Unternehmen ist ihre zentrale Aufgabe die Bedienung
von Anlagen. Dabei handelt es sich um die Abfüllanlagen, die
Umpumpeinrichtungen, die Maschinen mit denen die Flaschen und die Dosen
gewaschen, etikettiert und eingepackt werden usw. Die Qualität der Biere
wird von ihnen während dem gesamten Produktionsvorgang hinsichtlich der
Farbe und des Glanzes, des Geschmacks und des Kohlesäuregehalts
kontrolliert. Außerdem führen sie Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten an
den Anlagen durch, kümmern sich um die Wartung und führen kleinere
Reparaturen selbst durch. Das Einstiegsgehalt hängt von der
Berufserfahrung und vom jeweiligen Bundesland ab, das heißt je nach
Qualifikation kann das Einkommen über dem Durchschnittsgehalt liegen.
