Voraussetzung für die Ausbildung zum Außenhandelskaufmann / Außenhandelskauffrau bei Industrie und Handel ist die mittlere Reife. Die Ausbildung dauert drei Jahre und findet im Ausbildungsbetrieb sowie in der Berufsschule statt. Zwingend notwendig ist das zumindest Englisch als Fremdsprache fließend beherrscht wird. Durch Zusatzqualifikationen die man sich zum Teil schon während der Ausbildung aneignen kann, biete der Beruf einige Möglichkeiten Karriere oder sich selbstständig zu machen. Zu den Aufgaben gehört der Einkauf von Waren aus der ganzen Welt, dazu holen sie erst Angebote ein um einen guten Preis aushandeln zu können. Die Waren werden dann an Handwerk, Handel oder Industrie weiterverkauft. Neben dem reibungslosen Warenfluss müssen sie für eine günstige Warenlagerung sorgen. Neben dem bestellen der Waren ist das prüfen der Wareneingänge, die Überwachung der Logistikkette und die Planung der Auslieferung die Aufgabe vom Außenhandelskaufmann. Die gelieferte Ware wird auf Vollständigkeit und Qualität kontrolliert und Warenmängeln werden beim Hersteller reklamiert.
