Der Assistent und die Assistentin in der Steuerberatung arbeiten bei Steuerberatern und Wirtschaftsprüfern sowie bei Buchprüfern und Steuerbevollmächtigten. Sie können aber auch bei Versicherungsträgern oder Unternehmensberatern arbeiten. In den Kanzleien der Steuerberater beraten sie neben den Privatpersonen auch die Industrie- und Handelsunternehmen bei ihren Steuererklärungen und den Bilanzen. Sie unterstützen die Mandanten in den steuerrechtlichen Angelegenheiten und in den betriebswirtschaftlichen, den vermögensrechtlichen sowie steuerrechtlichen Fragen. Dazu entwickeln sie Konzepte um die Steuerlast zu senken oder um die Steuererklärungen und -bilanzen zu erstellen. Da sie auch nicht- deutschsprachige Mandanten haben um die sich kümmern, verfügen sie über Englischkenntnisse. Bei Außenprüfungen unterstützen sie die Steuerberater/innen dabei, Einsicht in der für die Steuer relevanten Daten der Unternehmen zu bekommen. Neben diesen Aufgaben beraten sie die Mandanten über die steuerlichen Aspekte der Altersvorsorge, zu den schenkungs- und erbrechtlichen Aspekten usw. Zum erstellen der Steuererklärungen und Bilanzen am PC, nutzen sie die branchenspezifische Software und recherchieren wenn nötig im Internet. Da manche Mandanten nur abends oder am Wochenende Zeit haben, haben sie zum Teil unregelmäßige Arbeitszeiten.